FOIRE INTERNATIONALE DE LA TRUFFE BLANCHE
Chaque année Alba subit les assauts de centaines de fins gourmets à la recherche du Graal de la gastronomie : la délicate truffe !
Une manifestation haute en senteurs qui rassemble chaque année des centaines d'amateurs du précieux tubercule : la truffe. Les rues de Alba se remplissent d'étals recouverts de truffes noires ou de truffes blanches plus rares. Passion de riches, car la truffe blanche peut atteindre les 150 € pour seulement 50 g ! Des stands déploient à l'occasion de nombreuses spécialités artisanales parfumées à la truffe sous forme de bocaux et de conserves, de quoi ramener de bons produits en souvenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FOIRE INTERNATIONALE DE LA TRUFFE BLANCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.