A 2 kilomètres à l'ouest de Tavira se trouve Santa Luzia, ce petit village de pêcheurs avec une légion de bons restaurants, tous installés le long de la rue principale qui fait face au marais et à l'île de Tavira (l'avenue Duarte Pacheco). Ici la pêche au polvo, le poulpe, se fait par immersion de pots en terre sur lesquels est gravé le numéro du propriétaire. Comme les fonds sont sableux, les pots permettent aux poulpes de se protéger pour mieux chasser. Ils s'y figent avant de se faire pêcher. Les amateurs se devront de faire un arrêt dégustation dans ce village, les autres pourront profiter des magnifiques azulejos qui décorent les nombreuses ruelles de Santa Luzia.

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2019-02-13
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