BO ZAI FAN
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Une adresse discrète, presque secrète… C'est dans le quartier de Limpertsberg que le Bo Zai Fan propose des plats typiques de la street food hongkongaise. Ici, les dim sums et autres bouchées vapeur sont réalisées maison et joliment présentées dans des paniers en bambou. La spécialité de la maison : le Bo Zai Fan évidemment, soit du riz cuit avec de la viande dans un pot en argile. Quatre versions sont proposées : poulet, spare ribs, bœuf et unagi. On accompagne le tout d'un cocktail. Le propriétaire a un second établissement, le Wasabi, à Moutfort.
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Avis des membres sur BO ZAI FAN
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