AMARINE
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Un grand restaurant, dans la galerie du centre commercial Auchan, reconstituant un port de bord de mer. La grande salle est divisée en plusieurs secteurs, le Bistrot de la Mer, la Cabane du Pêcheur, l’Atelier du Port, l’Abri du Marin… Ici tout – ou presque – vient de la mer. Chaque jour, le chef propose les poissons du jour, en fonction des arrivages, sans oublier le produit phare de la maison : le saumon, qui est fumé sur place et tranché main (un fumage doux afin que le poisson conserve toute sa saveur et son moelleux). La carte propose aussi quelques grillades carnées, brochettes de poisson accompagnées au choix de pommes de terre sautées et de salade ou de riz et de ratatouille, sans oublier les traditionnelles moules-frites. Une adresse à découvrir pour les aficionados des produits de la mer. Faiblesse : souvent longue attente en cas de non-réservation. Talent : les plateaux de fruits de mer à emporter.
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