LA RAMEAUDIÈRE
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2024
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La Rameaudière est une ancienne gare remarquablement restaurée. Sa façade de brique rouge et son immense parking en font une très jolie maison de maître au charme bucolique, avec sa grande terrasse derrière son mur de pierres naturelles. C'est là que le chef Daniel Rameau nous régale avec son foie gras d'oie maison et son fruit caramélisé, ses noisettes d'agneau France à l'ail doux et au basilic, son gigotin de lotte poêlé ou son sorbet au thé Darjeeling Flowery Tukdah arrosé de poire Williams. Daniel Rameau est également le président d'Euro-Toques Luxembourg.
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LA RAMEAUDIÈRE se situe au 10, rue de la Gare Ellange , Mondorf-Les-Bains
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