MARCHÉ DE NUIT DE WU YI

Peut-être l'endroit le plus sympathique de la ville. Dès que le soleil se couche – en été comme en automne – la rue devient piétonne et se couvre de tables, de chaises et de petites échoppes vendant chacune des spécialités locales. Et tous les habitants de se retrouver autour de ces petites tables et leurs banquets improvisés. Faites-vous une place, trouvez une table et commandez à votre tour pour composer votre menu. Tout est disponible, de la viande aux légumes (plus ou moins verts), de la boisson aux fruits. Ce sont essentiellement des produits frais, ce qui est un plus à Urumqi qui est loin d'être une capitale de la gastronomie... Un endroit idéal pour déguster, découvrir et humer.