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Une steakhouse où l'on cuit la viande comme les rancheros espagnols, sur un feu de bois de chêne rouge (red oak). Rendu célèbre par une des scènes du film d'Alexander Payne, Sideways, tournée dans ce restaurant même, le restaurant propose un cuisine traditionnelle mais inventive. La spécialité reste la viande avec des ribs, des steaks et du poulet cuits à merveille, mais on se laisse aussi séduire par les soupes maison ou encore les pâtisseries. Enfin, le Hitching Post a le mérite de produire ses propres vins, pour accompagner au mieux chacun des mets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur THE HITCHING POST II
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Go for the "Sideways" experience, but keep coming back for great meals.