PAPPY'S SMOKEHOUSE
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Un excellent endroit (le meilleur de la ville paraît-il) pour manger des ribs (côtes) ou de la brisket (poitrine), avec des viandes fumées patiemment, jusqu'à 14 heures d'affilée pour certaines. La décoration et l'ambiance musicale sont résolument blues et l'on se trouve à deux pas de la Route 66, dans Midtown. Le service est rapide mais il y a beaucoup de monde, notamment le midi. A noter que depuis la crise du Covid de 2020 les horaires ont largement été réduits avec des jours de fermeture supplémentaires. N'hésitez pas à réserver pour vous assurer une table.
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Avis des membres sur PAPPY'S SMOKEHOUSE
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