BUDWEISER BREWERY EXPERIENCE ST. LOUIS

Une visite de « la plus grande brasserie du monde », dixit le dépliant, s'impose. Si ce n'est pas la plus grande, c'est en tout cas une très belle usine qui brasse quelque 40 variétés de bières et liqueurs de malt différentes. Les principales marques commercialisées par Anheuser-Busch (le groupe formé par le rachat en 2008) sont Budweiser, Busch, Michelob et Natural Light. Pour les non-experts, Budweiser, c'est tout simplement LA bière américaine par excellence. Souvent surnommée la reine de bières, cette bière légère est la plus consommée du pays bien que son goût soit assez insipide. Vous pourrez goûter d'autres bières sur place ou en acheter à la boutique qui vend également des produits dérivés : tee-shirts, blousons, stylos, etc. Plusieurs visites guidées différentes sont proposées pour plusieurs expériences et de multiples prix (si on ne se contente pas de la visite gratuite de base). Si vous choisissez le tour Bud Light par exemple, vous débuterez votre visite par les écuries et leurs chevaux. Celles-ci appartenaient à Adolphus Busch lors de l'ouverture de la brasserie et elles incarnent une part majeure de l'âme de cette brasserie. Les chevaux de trait – les clydesdales – seront d'ailleurs l'étendard de la marque, très souvent mis en avant dans les publicités Budweiser. Puis vous visiterez la cave de vieillissement adaptée à la bière avant de retrouver ce qui constituait la brasserie historique. Enfin, vous verrez comment la bière est mise en bouteille puis empaquetée.