MAID RITE SANDWICH SHOP
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C'est ici, en 1924, que serait né le concept de drive-through, le service au volant. Une particularité qu'affiche fièrement l'établissement sur son panneau publicitaire. On signalera cependant que les annales de la ville ne mentionnent l’établissement qu’à partir de 1928. Il est alors possible que les propriétaires aient revendiqué une date antérieure pour éviter un différend commercial avec la chaîne nationale Maid-Rite, basée dans l’Iowa et fondée en 1926. Comme on peut s’y attendre, la nourriture y est très classique… mais l’histoire prime ici.
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