RED'S GIANT HAMBURG

Ce restaurant est une réplique de l’original qui se trouvait jusqu’en 1997 au 1 200 W College St. (un endroit occupé à présent par The Birdplace of The Route 66 Roadside Park). Ouvert en 1947 par Sheldon « Red » Chaney, le restaurant fut rapidement très connu sur la Route 66 à cause de son enseigne ou le « ER » final n’avait pu prendre place. Fermé en 1984, puis détruit en 1997, les droits furent repris peu après par David Campbell qui le reconstruisit à l’identique... en 2019. C’est aujourd’hui un endroit très populaire, spécialisé bien entendu dans les burgers !