THE EXETER INN

Pari réussi pour cet hôtel historique, qui parvient à mixer les standings d'un hôtel business avec la convivialité d'un établissement de petite taille. La décoration des 46 chambres est épurée sans être impersonnelle. Avec sa façade de briques et ses mansardes, ses meubles anciens, c'est un hôtel qui a du cachet. L'établissement est aussi populaire auprès des jeunes mariés. C'est d'ailleurs l'un de ses créneaux de vente. À ne pas manquer, l'excellent restaurant Epoch et ses spécialités telles que le Berkshire Pork ou le risotto au champignon à l'huile de truffe.