MAYNARD'S
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Juste après le carrefour entre la route 100 et 100 B en direction de Moretown, cette petite baraque passerait presque inaperçue. Un drapeau rouge blanc bleu marqué « Open » flotte au vent et de nombreuses voitures occupent le petit parking. C'est ici que viennent les habitants de la vallée, et parfois de vallées voisines, pour déguster les meilleurs burgers de la région. Ils sont juteux, goûteux, savoureux et pas chers et se dégustent sur une table à pique-nique en bord de route. Etape incontournable d'un road trip à l'américaine, ce « shack » à burgers propose également des lobster rolls et de délicieuses crèmes glacées. Maynard's est une vraie institution locale et comme en témoigne l'âge avancé des cuisiniers et serveurs, cela fait un moment que ça dure...
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