HEN OF THE WOOD
Y aller et contacter
Réputée comme une des meilleures tables du Vermont, Hen of the Wood diffuse une atmosphère rustique et élégante. La carte change au gré des produits frais du marché et propose également une superbe sélection de fromages locaux. Chaque suggestion réserve toujours une agréable surprise, que ce soit une texture, une note acidulée ou sucrée inattendue. Le chef a le don d'accommoder les légumes improbables, voire méconnus en France, comme le kale ou les feuilles de moutarde. La carte des vins est très complète, avec des terroirs italiens, français et américains.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HEN OF THE WOOD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
