HOTEL VERMONT

Le Vermont Hotel est le signe que les choses bougent à Burlington. Résolument branché, avec son bar, le Juniper, qui ne désemplit pas, et sert des cocktails originaux ou son restaurant gastronomique Hen of the Wood, succursale d'un établissement bien connu à Waterbury. Hôtel d'affaires et de loisir, les chambres sont fonctionnelles et douillettes, contemporaines et lumineuses. Les codes chers aux Vermonters sont respectés, avec un usage distillé du bois et de la pierre, mais dans un style moderne et épuré. Plutôt une réussite.