Résultats Restaurant cuisine du monde à NEWPORT

AURELIA AT CASTLE HILL

Cuisines du monde €€€
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590, Ocean drive, CASTLE HILL INN, Newport, États-Unis
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2024
Recommandé
2024

Installé au sein de Castle Hill Inn, ce restaurant, l'un des meilleurs de la ville, est tout aussi distingué que l'hôtel, membre de la chaîne Relais & Châteaux. Le chef retravaille les classiques de la cuisine régionale à sa manière, c'est-à-dire de façon épurée et avec des produits méconnus, comme le panis épicé au vadouvan ou la poire subarashi qui accompagnent le homard du Maine. À noter que le menu est saisonnier et évolue. La carte des vins est particulièrement bien fournie. Si le temps le permet, privilégiez un dîner en terrasse face à la mer.

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Avis des membres sur AURELIA AT CASTLE HILL

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Bardamu42000
Visité en août 2015
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Pour la vue sur la baie de Newport. Ca vaut le coup. La nourriture: bof (pas mal)!

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Questions fréquentes :

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AURELIA AT CASTLE HILL se situe au 590, Ocean drive CASTLE HILL INN , Newport
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