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ROSSO DI ACQUA E SOLE GMBH

Gastronomique €€€
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Weingartshofstr. 29, Linz, Autriche
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2025
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Une adresse gastronomique et hautement épicurienne. Rosso propose une cuisine créative à base de poissons et de fruits de mer frais. Ainsi on peut commencer par du poulpe grillé sur une purée de céleri ou de jeunes asperges avec des coquilles Saint-Jacques, puis un turbot sauvage en pâte à sel, à partager, avec sauce aux fleurs de câpres, tomates cerises, olives Taggiasca et rondelles de pommes de terre, et pour finir un sorbet citron au prosecco et à la vodka.

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ROSSO DI ACQUA E SOLE GMBH se situe au Weingartshofstr. 29 , Linz
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