Au cœur du pays d’Auge se niche un village dont la (petite) taille et la faible population (moins de 200 habitants) sont inversement proportionnelles à celle de sa renommée : Camembert. C’est ici, au milieu des prés, qu’est né le fameux fromage au lait de vache qui régale les palais depuis plus de deux siècles. Cette spécialité est le fruit de la rencontre entre Marie Harel, jeune fermière, et un prêtre réfractaire, l’abbé Bonvoust. Chaque année, des milliers de visiteurs empruntent la route sinueuse qui mène à la commune pour se rendre à la Maison du camembert. Installée près de l’église, ce lieu touristique est le point de rassemblement des curieux.

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Photos et images de Camembert

Le village de Camembert. Anne CROCHARD
L'entrée du village de Camembert Franck GODARD
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