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Un bon restaurant familial créé par un frère et ses deux sœurs, qui propose une cuisine fine du terroir biellaisais revisitée. Il est affilié au mouvement Slow Food privilégiant les circuits courts. Les fleurs de courgettes servies avec une crème brûlée au parmesan valent le détour ! La viande bénéficie d'une très bonne cuisson. Bons vins également. A l'arrière du restaurant, on admire les anciens fours revêtus de carreaux de faïence du XVIIIe siècle. Déco branchée, épurée, présentation et service très soignés, et terrasse sous les arcades quand il fait doux.
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Avis des membres sur DUE CUORI
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Questions fréquentes :
Una vecchia stufa a legna che riscaldava un ambiente ricco di storia e poesia
Il cibo non poteva essere da meno
Infine coccolati dai torcetti, tradizionali della casa
???? evviva
Da provare la crema di cardi con uovo a bassa temperatura e per dolce lo zabaione.