Restaurant historique de la ville, le Baracca propose des plats typiques de la gastronomie de Biella dans un cadre simple et familier, où le jaune domine. Les plats proposés changent selon les jours et les saisons mais certains classiques sont servis en permanence comme le risotto qui est immanquable, mais aussi la bagna cauda, ou encore le bœuf braisé (brasato) cuit lentement dans le vin barolo. Belle carte de vins du Piémont également. Le service n'est pas très rapide, mais le rapport qualité-prix vaut absolument le détour.
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Avis des membres sur BARACCA
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Ho regalato una cena presso questo ristorante tramite GROUPON ma; sono rimasta molto delusa in primis dal trattamento riservato ai commensali in questione, in quanto li hanno fatti sentire discriminati, solo perché andati tramite coupon... Non mi sembra corretto perché allora; se questo è il modo di attirare i clienti che a mio dire se si fossero trovati bene avrebbero potuto prenotare altre volte alla maniera classica e magari
avrebbero potuto portare altra clientela al locale; allora io vi do questo consiglio, ELIMINATEVI dal portale perché non è il modo giusto di farvi pubblicità, ospitalità pari a ZERO, niente da ridire sul cibo e la la qualità ma veramente Zero umanità, oltretutto hanno pagato anche una bottiglia di vino; la quale era esclusa dal menù precedentemente prenotato.
Sicuramente non consiglieró il posto ad altre persone.
Siamo stati in altri locali passando tramite il portale in questione ma non abbiamo mai dovuto trovare da ridire sul servizio.
Detto questo, prendetene atto per il futuro.
Grazie