BIRRIFICIO MENABREA
Une adresse historique à Biella, établie depuis 1846 ; ici sont passées plusieurs générations venues siroter une blonde Menabrea et manger un morceau dans les salles voûtées en briques rouges. Le menu très varié propose des burgers et des plats cuisinés à la bière. Bonne ambiance dans ce décor un brin désuet. Le musée, la Casa Menabrea, permet de se documenter sur l'histoire et la fabrication de cette fameuse bière de Biella, grâce aux ustensiles anciens présentés. C'est la plus ancienne fabrique de bière encore en activité d'Italie.
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