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Environnée par les vignes et le village de Varna, cette élégante demeure soigneusement restaurée remonte au XIIe siècle pour ses parties les plus anciennes. Spécialités sud-tyroliennes (canederli, gnocchis, viandes et salaisons), mais aussi bière brassée par la maison et glaces artisanales, le Buschenschank (c'est-à-dire mazot vinicole) constitue une étape reposante après une promenade, que ce soit sur la terrasse ombragée ou dans les anciennes salles aux murs de pierre. Possibilité d'acheter de la bière, du jus de pomme et des charcuteries sur place.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HUBENBAUER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Segnalo in particolare la deliziosa vellutata di mele e crauti che ci hanno servito a inizio cena, e poi il piatto di uova al tegamino con le patate (ottimo).
I piatti rispecchiano il luogo. Tradizione, materie prime fresche, sapori decisi e accattivanti, regalano un ricordo speciale.
Ottima la scelta fra le birre prodotte dalla propria azienda.
Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliato.
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Questions fréquentes :
Chefin und Bedienung könnten bessere Laune haben. Schade.