OBERRAUT

Perdu dans les alpages à 10 minutes de Brunico, ce mas de montagne propose des chambres neuves à des prix raisonnables. De petits cocons bien équipés qu'on prend volontiers en demi-pension, pour ne penser à rien et passer à table car c'est l'une des plus réputées de la région. Une adresse pour gastronome où les ingrédients viennent au maximum du potager et de la ferme, où les saveurs locales sont très travaillées, revisitées par le chef Christof Feichter et twistées avec modernité, les assiettes joliment décorées de fleurs des montagnes.