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Encore une initiative de slow-food, qui une fois tous les deux ans, le deuxième week-end de septembre, rend honneur au fromage, dans tous ses états. Un marché au fromage géant envahit les rues de Bra, alors que conférences et débats sont animés par les plus grands spécialistes du secteur (éleveurs, producteurs, nutritionnistes…).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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