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CASA DE SUB STÂNCĂ

Cuisines du monde
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Trebujeni, Moldavie
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2024
Recommandé
2024

L'atmosphère est très chaleureuse. Un menu paysan copieux est proposé pour découvrir les plats typiquements moldaves. Trois types de salades différentes, les fameuses placinte au choux, fromage et pommes de terre, une zeama (soupe) de poulet, un plat de viande, généralement une fricassée de petits morceaux de porc, de la mămăligă (polenta de maïs) avec brânză et crème acidulée, des sarmale (feuilles de choux farcies de viande). Ce menu "découverte" comprend les boissons (vin local rouge et blanc, eau minérale, jus, thé, café).

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