VINURI DE COMRAT

Le climat méridional de la Gagaouzie et son sol fournissent un environnement favorable à la viticulture. Les vins gagaouzes sont aussi réputés que les vins des autres régions de Moldavie. La société des Vins de Comrat fut fondée à l'époque tsariste, en 1897. En 1969 elle fut intégrée à un complexe de quinze sovkhozes et huit fabriques de vin traitant 80 000 t de raisin par an. De nos jours, 5 000-6 000 tonnes de raisins sont récoltées et permettent de produire 3 millions de bouteilles de vin chaque année. Cette entreprise produit des vins blancs (aligoté, sauvignon, chardonnay, feteasca alba, pinot gris et traminer rose), des vins rouges (cabernet-sauvignon, merlot, pinot noir) et du rosé. Les plus remarquables sont les Roza Comratului et Vodolei pour les vins blancs. Pour les vins rouges, il s'agit du Roşu de Comrat, un mariage excellent et harmonieux de cabernet-sauvignon et de pinot, considéré comme un must par les vignerons de Comrat. Les vins liquoreux comme le muscat ou le vin sucré appelé cahors sont aussi très populaires. Trois formules de visites des caves et de dégustations sont proposées pour des groupes de 5 personnes au minimum. Au début du mois d'octobre, la journée du Vin est célébrée sur place : concerts, visites des caves, activités sportives, dégustations de vins, gastronomie moldave et gagaouze sont au programme.

Des magasins des Vins de Comrat sont présents à :

Comrat, str. Vinzavodskaya 1, Pobedy 129 et Tretiakov 17

Cahul, str. Republicii 12/2 et Ștefan cel Mare 26/1

Chișinău, str. Alecu Russo 6, Dacia 10