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WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE

Restaurant alsacien €€
4.3/5
29 avis
Fermé - Ouvre dans 12 minutes Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
15, rue Edouard Richard, 68000Colmar, France
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2024
Recommandé
2024

Cuisine régionale, bonne viande et jus du terroir au menu.

Vous allez adorer cette winstub au décor typiquement alsacien : ici, tout baigne dans le jus du terroir, avec des suggestions régionales à la carte : tourte de la vallée, presskopf vinaigrette, bibeleskas (fromage blanc et munster) et autres tartes flambées. Le tout se déguste en salle ou dans un charmant jardin d'été où est aménagé un espace terrasse ombragé et fleuri. Cette délicieuse winstub ferme rarement ses portes avant minuit : parfait pour un dîner tardif !

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Avis des membres sur WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE

4.3/5
29 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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jcKerboltz
Visité en septembre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
En perte de qualité
Le 29 septembre 2020 j'ai dîné avec des amis dans cette winstub emblématique.
L'accueil et le service sont de qualité avec une serveuse très sympathique.
J'avais choisi une bouchée à la reine accompagnée de spaetzles maison.
Les spaetzles étaient bon mais la bouchée à la reine était infâme :
Des lamelles de champignons de boîte flottaient dans un jus qui n'avait rien à voir avec une sauce préparée avec amour.
Notre serveuse a accepté ma remarque et l'a transmise au cuisinier qui dînait tranquillement sur une table voisine. Aucune excuse de sa part !
Je juge ce comportement inacceptable.
Les plats de mes amis étaient corrects sans atteindre la qualité attendue.
Bref, j'éviterai dorénavant cette winstub.
Dommage car j'aimais beaucoup l'atmosphère de cet endroit.
Visité en octobre 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tout est dans la tradition et c'est donc une institution Colmarienne.
Très bon rapport qualité prix. Accueil chaleureux, service souriant et efficace. Très bonne tarte flambée. La salade grand mère est un pur bonheur. Nous avons très bien mangé, nous y retournerons.
Service déplorable : froid, aucun sourire, oubli des apéros et d'un dessert sur 2. Tarte flambée pas cuite, pâteuse, franchement pas bonne. 2 poids 2 mesures entre les habitués et les nouveaux clients, sensation d'être les pigeons bons à remplir le tiroir caisse

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Questions fréquentes :

Oui, WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE est un établissement considéré comme adapté pour les enfants - Kids friendly.

WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE compte 29 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE

WINSTUB S'SCHWAENLA - AU CYGNE se situe au 15, rue Edouard Richard , 68000 Colmar

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 23:00
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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