KURUSU ÁRA
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Une fête catholique célébrée d’une manière très spéciale au Paraguay, avec comme symboles la croix et... l'incontournable chipa !
La Fête de la Croix est une tradition catholique célébrée dans le monde entier, mais avec une touche très spéciale au Paraguay. Le Kurusu Ára consiste à placer dans une grotte ou niche une croix constituée de rameaux de lauriers et décorée de chapelets d'arachide et de chipas suspendues, comme sur un arbre de Noël. Après une célébration où l'on rend hommage aux défunts, les chipas sont réparties entre les participants. La rue Teodoro Mongelós, à Asunción, est célèbre pour l'autel de chipas préparé par la famille Antar, chaque année depuis 1932.
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