RESTAURANT DOÑA SUSANA

Un restaurant de cuisine chinoise et asiatique en général, avec une carte énorme qui comprend des plats végétariens et quelques spécialités paraguayennes. Ouvert depuis 1999, la bonne réputation de Doña Susana n'est plus à faire à Encarnación. Même si le cadre n'est pas folichon, une grande salle climatisée sans charme, on y mange bien, les ingrédients sont sains et la cuisine n'est pas trop grasse. Les plats sont copieux et les prix légers. Le service est efficace, et il est possible de se faire livrer à domicile, ou à son hôtel.