HIROSHIMA ENCARNACIÓN
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L'un des meilleurs restaurants japonais du pays. Une grande salle conviviale et un bar, où l'on peut manger en observant le propriétaire et chef, Shunsuke Oda, découper ses poissons pour réaliser de savoureux sushis et sashimis. Le riz est une variété spéciale, cultivée dans une colonie japonaise du département. Les portions sont généreuses et les saveurs authentiques. Beaucoup de monde le soir. Vous remarquerez que les serveurs en costumes traditionnels ne sont pas d'origine japonaise, c'est souvent le cas dans les restaurants nippons du Paraguay.
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