Vous entrez dans une maison avec trois salles à manger, des chaises de différents styles, des peintures, une atmosphère feutrée... Presque à l'image des coulisses d'un studio de cinéma. Il Papavero (« Le Pavot ») constitue un arrêt obligatoire, ne serait-ce que pour son excellence gastronomique campanienne. La cuisine du jeune Fabio Pesticcio se définit comme l'alliance entre le terroir et les techniques modernes. Les produits de la terre cilentane et du golfe de Salerne sont travaillés avec finesse et précision pour former dans les assiettes de jolis tableaux.
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Avis des membres sur IL PAPAVERO
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