TRE OLIVI
Doublement étoilé au Michelin, le restaurant du Savoy Beach Hotel réinterprète la cuisine cilentane dans un langage moderne et raffiné, avec des produits régionaux de haute qualité. La bufala figure parmi les vedettes du menu avec, entre autres, la viande de bufflonne déglacée à l'aglianico. Les produits de la mer sont aussi très bien représentés. Volumineuse carte des vins, avec 500 étiquettes italiennes et étrangères. Et pour terminer le repas en toute légèreté, tentez la boule de glace à la pistache arrosée d'huile d'olive extra vierge : un régal !
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Avis des membres sur TRE OLIVI
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Alcune note dolenti che rincresce ritrovarsi in una struttura del genere: La mancanza di un bollitore per tisane in camera come anche il fatto che l'acqua dovrebbe essere offerta in camera, almeno una bottiglietta e non venduta a 5€ 0,5 l. Non ho apprezzato che la donna delle pulizie abbia chiuso la mia valigia contenente gli indumenti al suo interno senza le zip ed i contenimenti chiusi, riaprirla è stata una sorpresa ne tantomeno che molti effetti personali sono stati toccati e riposti totalmente altrove. La luce nel corridoio in camera non si spegneva, nessuno è passata a ripararla in 3 giorni nonostante avessi avvisato alla reception. In camera c'erano 27,2 gradi e non è stato possibile abbassare la temperatura in quanto ci è stato detto che l'impianto era ancora in modalità inverno, aprire la finestra non è sempre una soluzione soprattutto per chi soffre di allergia primaverile
Tutto il personale all'altezza, disponibile e professionale, Francesca e Giovanni alla reception sempre cortesi e sorridenti, pronti ad offrire suggerimenti e spiegazioni. Una ottima occasione di riposo e serenità a Paestum