TRE OLIVI
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Doublement étoilé au Michelin, le restaurant du Savoy Beach Hotel réinterprète la cuisine cilentane dans un langage moderne et raffiné, avec des produits régionaux de haute qualité. La bufala figure parmi les vedettes du menu avec, entre autres, la viande de bufflonne déglacée à l'aglianico. Les produits de la mer sont aussi très bien représentés. Volumineuse carte des vins, avec 500 étiquettes italiennes et étrangères. Et pour terminer le repas en toute légèreté, tentez la boule de glace à la pistache arrosée d'huile d'olive extra vierge : un régal !
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Avis des membres sur TRE OLIVI
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La spa e qualcosa di eccezionale