Avis PAGNANELLI Castel Gandolfo

Piatti ben presentati con materie prime molto buone, ottimi i crudi di pesce. Buon servizio, locale con bellissima vista. Prezzi medio alti ma proporzionati al locale ed alla qualità dei piatti

Pagnanelli è un ristorante che offre una vista mozzafiato sul lago e la cucina è sicuramente all'altezza delle aspettative, con piatti deliziosi e belli da vedere. Tuttavia le porzioni potrebbero essere più generose.

Un suggerimento che condividerei con la gestione è di trovare una soluzione per proteggere i piatti degli ospiti dalla costante caduta di fiori di glicine nella veranda del piano -1. Non è piacevole dover pescare di continuo foglie di glicine dai propri piatti durante il pranzo.

Lo staff si è dimostrato estremamente gentile e disponibile, contribuendo a rendere l'esperienza piacevole. Il conto ammontava a circa 60 euro a testa per un pranzo di pesce.

Abbiamo avuto la fortuna di stare in un tavolo sul terrazzino dove si poteva godere la vista del lago Albano di Castel Gandolfo, ma nonostante ciò la vista non è stata la cosa migliore.. abbiamo optato per un pranzo a base di pesce e il mio piatto preferito è stato lo spaghetto al nero di seppia e fragole, mai visto un abbinamento simile mi ha conquistato.. il servizio è di alto livello con tanto di sommelier una figura che ormai pochi ristoranti mantengono ma è fondamentale per distinguersi. Infine ma non meno importante il museo del vino nella grotta sotto al ristorante che merita una visita. Esperienza che consiglio assolutamente, tornerò per qualche serata a tema.

Pranzo in sette tra cui una cittina di due anni , spinti dalla curiosità per questo locale così osannato, certamente una location unica per quei pochi a cui è riservata la vista sul lago che con la giornata odierna è stato certamente uno spettacolo , non è toccata a noi pazienza . Abbiamo scelto un primo ed un secondo il vino e’ stata una mia scelta personale su una carta che conteneva centinaia di etichette.Certo il servizio avrebbe potuto aiutare, evidentemente non meritavamo questa attenzione , e la scelta personale ha accompagnato bene il cibo Comunque il livello di gusto è aumentato col sapore delle pietanze, decisamente secondi eccezionali e dessert un tripudio che ci ha resi beati .

Premetto che abbiamo pranzato in questo ristorante il giorno di pasquetta, quindi penso che l'affluenza eccessiva di persone abbia potuto mettere in difficoltà la struttura che paga anche la mancanza di parcheggio.
Menù vario con portate di mare e di terra, noi abbiamo optato per terra.
Primi senza infamia e senza lode, secondi invece... un disastro totale.
Piatti arrivati al tavolo freddi, patate al forno crude e filetto chiesto al sangue attivato stracotto.
Abbiamo mandato indietro 2 piatti per la sostituzione ma il risultato non è cambiato.
Alla casa ci dicono di aver stornato i piatti non graditi ma ci accorgiamo che non è così, lo facciamo notare e ci fanno uno sconto di 12€ sul conteggio totale.
Prezzi troppo, ma verande troppo cari per quello che è arrivato al tavolo.
Metto 3 stelle e non 1 per il beneficio del dubbio.
Ritornerò e spero di modificare questa recensione in una a 5 stelle sperando che non diventi una.

Eccellente.
FATE IL TOUR DELLA CANTINA.
Il personale estremamente gentile e disponibile.
Lo chef e la cucina sono davvero bravi, meritano davvero.
Abbiamo mangiato lo strudel con tartufo e carciofi, antipasto del pescatore con tutti piccoli assaggi di antipasti di mare (le alici ripiene) poi paccheri al pesce spada e i ravioli cacio e pepe gamberi e lime. La pasta bella al dente (davvero al dente) e tutta fatta da loro.
Il pane (coperto penso 3€) fatto bene anche quello, specialmente quello alla curcuma.
Io un vino analcolico che ho gustato molto.
Tiramisù di gran classe e un dolce nuovo al cioccolato bianco e caramello salato.
Tutto preparato bene e segno del posto prezzo. 130€ poi messo a 120€, con offerte dei liquori preparati dalla casa.
Per essere a Castel Gandolfo non costa poco, data la presenza di tante osterie, ma chi è capace a distinguere la qualità, se ne accorge subito

Es un gran lugar. Tiene muy buena vista al lago y una cava muy linda para visitar. La comida no es la mejor; pedimos la pasta con langosta, y la verdad esperaba mucho más. La langosta aún estaba un pico congelada y muy poca carne; además, la pasta no tenía mucho sabor. El servicio es muy bueno, sin embargo y como en muchos sitios en Italia, toca tener cuidado con las raciones de pan y el agua (cobran todo y muy caro)

Posto molto bello lo consiglio vivamente il menú spazia tra carne e pesce ho provato il pesce antipasto del pescatore, gnocchi alle vongole e fantasie di dolci , qualche nota migliorabile a mio avviso, lo gnocco presentava molti lupini e poche veraci , la sala dove siamo stati precisamente in enoteca le posate venivano lasciate direttamente sul tavolo in vetro, e visto che il soffitto lascia parecchie particelle sul tavolo forse é il caso di metterci un rialzo, un pó troppe ragnatele in giro sulle casse e nelle teche riservate agli alcolici, una passatina ogni tanto non farebbe male, prezzi un pó sopra la norma , ma il vino era buono.

Very nice place ,with a beautiful view at the lake. Delicious dishes. The restaurant has a 142-years history and maintains the traditional italian-roman kitchen!
Highlight the wine gallery!!!

Si mangia molto bene, buono il servizio, ambiente curato, ma troppo affollato. Prezzi alti. Poco parcheggio. Ottima vista.

Ero ragazzo e dopo lavoro a quello che una volta era ideale pab andavamo sempre da Pagnanelli. Sono stato giovedì che dire toooppp ho il piacere di conoscere anche se da poco il sig Fabrizio è Stefano Pagnanelli. Ovviamente consiglio vivamente di andare. Ovviamente qualsiasi tipo di eventi. Per non parlare delle loro splendide cantine fidatevi da esplorare grazie ancora

Raccomando vivamente di fermarsi presso il Ristorante Pagnanelli a tutti coloro che desiderano gustare una cena con pietanze di ottimo livello, che rivisitano la cucina tradizionale laziale con un tocco di estro.
L’atmosfera è estremante rilassante e al contempo raffinata, specialmente se si ha il piacere di cenare con vista sul Lago di Albano.
Il servizio è molto buono: agli ospiti viene riservata grande attenzione senza che il personale di sala sia affettato - noi ad esempio abbiamo gradito molto questo equilibrio (la sommelier peraltro ci ha consigliato un ottimo vino che ha accompagnato alla perfezione i piatti che abbiamo scelto).
Una menzione speciale va al piatto di crudi con frutta abbinata, alla pasta all’astice, e alla rana pescatrice con veraci e melone: pazzeschi!
Speriamo di trovarci presto!

Ristorante di grande tradizione posto MERAVIGLIOSO cantina dei vini Interminabile , la cucina a mio avviso non all altezza del resto !

Beautiful place in Castel Gandolfo.

Vista incantevole. Servizio e cibo non proprio in linea con i prezzi.
Scelta di vino al calice limitata.

Luogo fantastico con vista lago, ambiente caldo e accogliente. Eccezionali le collezioni d'epoca di attrezzi rupestri e la cantina infinita.

Luogo schifoso..il primo di pesce cucinato nella merda del pesce..orribile crudo e vecchio..una schifezza..da denunciare..non andate ..costa carissimo .

Durante un pranzo aziendale, ho avuto il piacere di pranzare al Ristorante Pagnanelli, un luogo incantevole che si affaccia sullo splendido Lago di Castel Gandolfo. Questa esperienza culinaria è stata senza dubbio una delle più memorabili, grazie alla combinazione di un panorama mozzafiato, piatti sublimi e un'accoglienza che ha superato ogni aspettativa.

Sin dal nostro arrivo, siamo stati avvolti da un'atmosfera calda e accogliente, che ha fatto da preludio a una giornata indimenticabile. La vista sul lago ha creato uno scenario da sogno, rendendo ogni piatto ancora più speciale.

Il menù, ricco e invitante, ha messo in risalto la creatività dello chef e la qualità degli ingredienti locali. Abbiamo optato per dei ravioli alla porchetta con crema di patate al rosmarino, un piatto che ci ha conquistato al primo assaggio. La combinazione dei sapori era armoniosa e ricca, con la porchetta tenera e saporita che si sposava perfettamente con la dolcezza delle patate e l'aromaticità del rosmarino.

Lo strudel di carciofi e il maialino hanno confermato la maestria dello chef nel bilanciare sapori e texture, trasformando ingredienti semplici in piatti straordinari. Ogni boccone era un viaggio attraverso i sapori autentici della regione, elevati da una presentazione impeccabile.

Sebbene non abbiamo provato i piatti di pesce, l'eccellenza delle preparazioni di montagna ci lascia senza dubbio che anche questi sarebbero stati all'altezza delle nostre aspettative. Il vino locale, attentamente selezionato e proposto, ha accompagnato magnificamente ogni piatto, arricchendo ulteriormente l'esperienza. La degustazione dei liquori a fine pasto è stata la ciliegina sulla torta, con proposte che spaziavano tra classici e sorprendenti novità, tutti caratterizzati da un'eccellente qualità.

In conclusione, il Ristorante Paganelli è una destinazione imperdibile per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello in un contesto paesaggistico senza pari. L'eccellenza dei piatti, la cura nei dettagli e l'ospitalità calorosa rendono questo luogo un vero gioiello. Sono ansioso di tornarci, anche per esplorare le proposte di pesce, sicuro che saranno all'altezza delle delizie già assaporate.

Vi siete mai alzati dal tavolo convinti che il pranzo non fosse all'altezza di quanto pagato?

1882 restaurant
Amazing 6th generation family
Very welcoming staff
Breathtaking view

Posto elegante e accogliente con vista sul lago molto bella ...e la possibilità di visitare la cantina fantastica

Si mangia benissimo. Dagli antipasti ai primi di terra o di mare, secondi e dolci. Torno almeno due volte l’anno. Una bellissima vista tra l’altro sul lag; una bellissima cantina, un museo da visitare direi.

Complimenti su tutta la linea! Accoglienza , bontà, personale, educato. Una visita al museo fantastico

Non vedo l'ora di ritornare.

Incantevole

Très agréable pause déjeuner sur la terrasse de la Pagnanelli. Je recommande vivement ce resto à Castel Gandolfo.