Ce village d'à peine 90 habitants fut le berceau de saint Dominique de Silos, moine bénédictin né en l'an 1000 et fondateur du superbe monastère de Silos (province de Burgos). L'histoire de ce petit hameau est étroitement liée à celle des religieuses Bernardines, auxquelles le comte Lope Diaz de Haro fit don de terres à Cañas et à Canillas pour y construire un monastère. Depuis sa fondation, l'abbaye Santa Maria de San Salvador de Cañas a toujours été habitée par une communauté de cisterciennes, sans interruption depuis 1169, malgré les vicissitudes de l'histoire. Aujourd'hui, les pèlerins de Compostelle y font arrêt pour visiter le monastère. 

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