LE PUITS DE GLACE - POZO DE HIELO
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Puigcerdà,
Espagne
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Situé sous la place de la mairie, c'est l'un des éléments patrimoniaux les mieux conservés de la ville. Il est composé d'une salle de 24 m2 à laquelle on accède via un tunnel partant de la place Josep Pla. Au XIIIe siècle, il a servi à recueillir l'eau de pluie puis à conserver la glace, permettant ainsi de stocker la nourriture. Au XVIIIe et XIXe siècles, la glace conservée sert dans les boissons puis est commercialisée. Une visite guidée qui aide à comprendre l'histoire de la ville.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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