RED WING BREWERY
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Ouverte en 2013, cette micro-brasserie a revigoré Red Wing, qui n'avait pas eu de brasserie depuis 1951. Chaque semaine, la petite brasserie produit l'équivalent de six fûts de bière. On y fabrique six bières locales, à goûter en pression. L'ambiance est plutôt sympathique, le bar étant assez neuf, mais en bois vernis. Depuis peu, la maison fait aussi des pizzas et des salades (enfin, plutôt une salade, pour être précis). C'est donc un excellent plan pour se restaurer sur le pouce et goûter pourquoi pas à une root beer si vous ne voulez pas boire d'alcool.
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Avis des membres sur RED WING BREWERY
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