LO REFUGE DEY TEUMY

Situé dans un ancien chalet d'alpage dans un hameau du haut de la vallée accessible en voiture, cet établissement se situe à mi-chemin entre un restaurant typique et une cuisine de refuge. Dans ce cadre d'exception, on peut goûter des recettes des traditions valdôtaine et savoyarde, mais aussi italienne, ainsi que des vins et liqueurs de la région. Les spécialités sont les suivantes : polenta valdôtaine, pierrade, raclette ou encore strudel. La terrasse est équipée de tables de pique-nique sur lesquelles il est possible de prendre le soleil au milieu des hauts sommets, tout en dégustant les plats proposés.