WINERY MAKSIMILIJAN
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Fondée en 2019 par un fils et petit-fils de vigneron, ce petit domaine viticole (Максимилијан) a été racheté deux ans plus tard par la Tikveš Winery de Kavadarci. Il garde son autonomie avec une minuscule production d’environ 4 000 bouteilles par an provenant de 1,5 ha de vignes plantées en chardonnay, sauvignon blanc, riesling, temjanika, cabernet franc et vranac. Certaines bouteilles sont pas mal, mais c’est inégal. La dégustation est en tout cas très agréable, dans un joli corps de ferme et avec de solides amuse-gueules pour accompagner les vins.
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Avis des membres sur WINERY MAKSIMILIJAN
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