HUOGONGDIAN
Le Huogongdian, également connu sous le nom de Palais du Dieu du Feu, est un restaurant emblématique de la ville. Avec une histoire de plus de 2 000 ans et surtout connu pour son fameux tofu puant (臭豆腐, chou doufu), ce restaurant rassemble une grande sélection de cuisine typique du Hunan, dite xiangcai. Vous pourrez y déguster notamment un large choix de dim sum servis à l'aide de chariots, un plat de porc qui fond dans la bouche (毛氏红烧肉, maoshi hongshaorou) et une grande variété de légumes, souvent relevés de vicieux piments rouges !
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Avis des membres sur HUOGONGDIAN
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