DE SNOEK
Brasserie artisanale et micro-brasserie
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Le Mout- & Brouwhuis de Snoek est un musée situé à Alveringem. C'est la seule brasserie du XIXe siècle encore entièrement conservée en Flandre, en Wallonie et en Flandre française. Le musée vous plonge dans l'atmosphère de l'époque avec ses chaudrons bouillonnants, ses cuves de fermentation et ses moteurs à gaz. Vous pourrez découvrir l'histoire des brasseurs, des ouvriers et même des soldats qui utilisaient parfois les cuves comme baignoires pendant la Première Guerre mondiale. Après la visite, vous pourrez vous désaltérer à la taverne du musée qui propose plus de 130 bières régionales.
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