DOBBIN HOUSE TAVERN
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Construite en 1776, la maison du révérend Dobbin est un bâtiment historique du centre-ville de Gettysburg. Elle abrite un excellent restaurant traditionnel, où les serveuses, vêtues comme au XVIIIe siècle, servent des côtes de porc et des crab cakes accompagnés de pain fait maison. Dîner à la Dobbin House relève du divertissement complet. D'une part, le restaurant est divisé en diverses salles, qui correspondent aux pièces de l'ancienne demeure – ce qui peut vous mener à manger une pièce de bœuf entre les poteaux d'un lit à baldaquin. D'autre part, ce bâtiment historique possède, comme plusieurs édifices de cette époque, un hide-out (cachette) qui témoigne du temps où l'on cachait les esclaves en fuite vers le nord abolitionniste (Underground railroad). On peut aussi simplement boire un verre sur place, au sous-sol dans la taverne, qui propose quelques plats bon marché et tout aussi savoureux.
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