CHEZ ARLETTE ET PHILIPPE * * * *
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Ce meublé de tourisme 4 étoiles situé sur les hauteurs de Saint-Pierre est un pied-à-terre idéal pour rayonner dans le Sud. La maison se dote, entre autres, de trois chambres spacieuses, d'une piscine chauffée, et offre une magnifique vue sur l'océan et la montagne. Mais le véritable plus ici, ce sont les hôtes : Arlette et Philippe. Ils vous accueilleront comme un membre de la famille. Arlette est un véritable cordon bleu, elle vous concoctera de copieux repas et petits déjeuners, et si vous le souhaitez, vous pourrez assister à un cours de cuisine réunionnaise.
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Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le cour de cuisine a lieu dans la cuisine extérieure des chefs.
Élaboration du punch de Philippe et des différents plats prévus par sous groupe. Bonne ambiance tout au long de l'atelier (échange, convivialité, bonne humeur). Arlette n'hesite pas à repondre à l ensemble des questions des participants.
L'atelier se termine par la dégustation du punch et de certains plats confectionnés.
Petit +, nous repartons avec une portion des plats préparés pouvant faire 2 repas pour les petits mangeurs ( dommage manque de sauce dans les barquettes pour faire réchauffer).
Je recommande cet atelier pour les amateurs de cuisine souhaitant s'exercer à la cuisine créole (⚠️ cependant à ne pas avoir d attente sur l acquisition de certain geste technique. Les plats sont cependant simple et facile à reproduire à la maison ).
Bonne continuation à vous