VAPIANO

Très bon repas, comme d'habitude lors des mes passages dans les restaurants Vapiano de Saint-Denis, Saint-Pierre et Saint-Paul.

Cependant, hier soir lors d'un dîner au Vapiano de Saint-Denis, le comportement de la caissière est venu gâché ma soirée.
En effet au moment de partir j'ai oublié les cartes sur la table; m'étant rendu compte de ça je suis alors directement retourné les chercher (une poignée de secondes après) mais les cartes n'étaient plus sur la table. J'ai donc expliqué cela à la caissière qui,sans fondements, est devenue très désagréable et croyait que je voulais partir sans payer. Hors que j'étais le premier à lui dire ce que j'avais consommé !
D'ailleurs si j'avais de mauvaises intentions et je que voulais partir sans payer je n'aurais eu qu'à partir directement puisque cette caissière n'était pas à son poste à l'entrée du restaurant et je ne serai pas retourné dans la salle pour chercher les cartes !

La raison de la disparition de la carte en une poignée de secondes ? Une serveuse les avaient prises au moment de débarrasser notre table ! Ce n'étais donc pas de ma faute !

J'ai trouvé le comportement de cette caissière intolérable ! Un manque de respect total !

Étant issu d'une formation Bac+2 en hôtellerie restauration , je sais très bien que même si les cartes se sont égarées pour x raisons, on peut retrouver ce que les clients ont consommés grâce aux bons de commande en cuisine pour les plats et les bons de commande au bar pour les boissons; alors pourquoi en faire un cinéma ? Chaque personne ayant exercer en restauration connais cela mais apparemment pas cette employée dont le prénom commence par un G pour ne pas citer son prénom ????????‍♂️

Allez faire une formation au lieu de porté ce genre de jugement sur vos clients !

Qui plus est, au même moment où j'attendais pour payer, un groupe d'amis qui attendait pour être accueilli et installé par cette caissière depuis plusieurs longues minutes est reparti puisque cette employée n'était pas à son poste !

Vraiment cette personne ternie l'image de la belle entreprise qu'est Vapiano; c'est dommage.

Concept assez sympa dans un cadre très agréable. La cuisine est délicieuse. Un petit bémol pour le prix des plats alors qu'il faut se lever pour aller les chercher.

Tres bon resto, original! delicieux et cadre superbe

Quelle déception !!! À éviter, les pizzas sont médiocres, le personnel en cuisine hyper désagréable et on a l'impression que l'on se fout clairement de notre tête. Alors oui le cadre est très agréable, vraiment, mais alors côté cuisine (nous avons tous pris des pizzas) il faut clairement éviter !

Le concept est sympa. Type Ninkasi. Vous allez commander vous même vos pizza pâtes et antipasti. Mais c'est là où les problèmes commencent.
Vous avez intérêt à avoir une organisation d'enfer si vous souhaitez manger ensemble avec vos amis. Pizza : Vous allez la commander, on vous donne un buzzer. Quand la pizza est prête, il buzze et vous allez la chercher. Jusque là, tout va bien.
Mais les pâtes, c'est une toute autre affaire. Pas de buzzer qui vous prévient. Vous allez faire la queue comme tout le restaurant devant 5-6 stands. Les pâtes sont préparées minute, vous multipliez le temps de chaque plat de pâtes par le nombre de personnes qui attendent à chaque stand. Et vous obtenez 30 minutes d'attente minimum par temps d'affluence. J'aime bien le coup du buzzer. J'aurai pu retourner manger mes antipasti commandés de la même manière, avec mes amis, sans que nous soyons éparpillés dans les files d'attente.

La pizza arrive (enfin! ) Et là, après 2 bouchées, où est la Mozzarelle annoncée dans la carte ? Mais ? Où sont les olives promises ? Un manager passe et très gentiment me propose de m'en refaire une. Sauf que, mon ami fait toujours la queue pour ses pâtes, ma pizza était déjà froide. Tant pis, Rajoutez moi juste la mozza et les olives et ça ira très bien.
Le retour de la pizza !
Mozza : OK. Olives : OK. Mais qui vous empêchait, gentil manager, de remettre ma pizza un coup sous le grill, pour, comment dire, la réchauffer ? Non ? Bon tant pis. Je mange le reste de ma pizza à la limite de l'ère glaciaire. Mon ami arrive avec ses pâtes. Mon autre amie a déjà fini sa pizza depuis longtemps.

"Va piano" en italien signifie Va doucement. Effectivement, si vous souhaitez passer une soirée conviviale, prévoyez du temps, Beaucoup de temps ! ...............