CHEZ PIAT
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Une petite maison bleue et blanche, toute coquette, à l’intérieur de laquelle on se restaure dans une salle agréable quoique vieillotte, décorée de plusieurs prix de cuisine exposés sur les murs. Cuisine semi-gastronomique métropolitaine avec quelques influences créoles : saumon rôti à la vanille, émincé d’autruche sauce poivre vert... Service professionnel et sous cloche : la forme est distinguée mais l’ambiance pas guindée, plutôt conviviale. La cuisine, gourmande, recèle des subtilités à découvrir et des grands classiques réputés : le tournedos Rossini se réserve la place de star de la maison. Carte des vins alléchante, avec de nombreux bordeaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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