ELAINE'S ON FRANKLIN
Dans ce restaurant raffiné du centre-ville, le chef Bret Jennings, lui-même ancien étudiant sur le campus universitaire, vous offre un exquis mélange de cuisines du Sud, européenne et asiatique. L’établissement met un point d’honneur à n’utiliser que des produits locaux, en accord avec les saisons. Un savant mélange de saveurs, servies dans un cadre authentique et convivial. Il est très appréciable de pouvoir s’offrir un repas haut de gamme tout en évitant l’ambiance guindée qui règne souvent dans ce type de restaurants.
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