LA TERRASSE

Bruno Galon, chef francais et proprietaire du restaurant Blue Olive, vient de reprendre il y a un an cet établissement situe en plein cœur de Rodney Bay. La cuisine, d'inspiration résolument française, mélange aussi les produits locaux. Soupe à l’oignon gratinée, crème brûlée au basilic et parmesan, salades gourmandes, côtelettes d’agneau au romarin, viandes et poissons grillés, profiteroles ou encore tarte au citron meringuée. Côté déco, l'ambiance se veut tamisée... Une belle terrasse extérieure, nichée au cœur d'un jardin tropical. Une table réputée, où qualité, accueil et sourire sont de rigueur. A découvrir absolument !