QUAI 360
Cuisine régionale
€€
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2025
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2025
Quai 360 est le rejeton de François Gaulin et de sa conjointe Nathalie Miousse. Table d'exception de la scène gourmande aux Îles de la Madeleine, on y propose une cuisine du marché suivant les saisons et les arrivages : huîtres de la Grande-Entrée, dumplings d'agneau des Îles, risotto de homard avec fenouil braisé et espuma, filet mignon et crabe des neiges au beurre, etc. Une belle carte des vins accompagne le tout, sans oublier les cocktails comme le fameux Bloody Caesar du Quai 360 avec bacon maison et olive épicée. À découvrir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur QUAI 360
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Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
QUAI 360 se situe au 360, chemin du Quai , Cap-Aux-Meules
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