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L'avis du Petit Futé sur KOLIBA

Plaque millesim 2020

Le restaurant Koliba, attenant à la pension Daniela, est décoré dans un style traditionnel avec des éléments en bois et surtout des poutres apparentes. Il propose de délicieux plats inspirés de la cuisine slovaque traditionnelle, tels que du jarret de porc, du canard confit, du rôti de porc et bien sûr des gnocchi slovaques (bryndzové halušky) faits maison avec du fromage de brebis, ou des variantes avec du chou local. Il propose aussi des plats à base de volaille, de porc, de bœuf et de poisson, et une large variété de desserts.

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