Résultats Restaurant de cuisine française à Beaune

BISTRO DE L'HOTEL

Cuisine française €€€
3.8/5
16 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Samuel-Legay, 21200Beaune, France
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03.80.25.94.10
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2024
Recommandé
2024

Restaurant à Beaune proposant une cuisine gastronomique des chefs Damien Ravion et Johan Bjorklund.

Le Bistro de l'Hôtel complète à merveille les prestations de l'Hôtel de Beaune. Ce restaurant tendance gastronomique dont le menu change chaque semaine et dont la carte est très évolutive est à l’image de Johan Bjorklund, le maître de maison qui après un parcours dans la gastronomie suédoise et parisienne, puis dans le négoce de vins, développe ce bel établissement. On déguste une une cuisine libre souvent influencée par les nombreux voyages de Johan. Ce jour là, nous nous sommes laissés tenter par un œuf cocotte façon d'Alba aux truffes, finement exquis, et nous avons poursuivi par une sole meunière de chez Guilvinec, véritable instant de bonheurs gustatifs ! Les détails sont soignés, les petites attentions pour patienter tandis que le chef prépare votre plat sont agréables, et le service est irréprochable. Pour celles et ceux qui cherchent un endroit classique et raffiné, sans aucun doute c'est en ces lieux qu'il faut aller !

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

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Avis des membres sur BISTRO DE L'HOTEL

3.8/5
16 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Alejandro Carvallo
Alejandro Carvallo
Visité en novembre 2023
Ne manquez pas le poulet, l'incroyable carte des vins et les crêpes suzette
chantal guerero
chantal guerero
Visité en octobre 2023
Cher et sans intérêt. A fuir.
BISTRO DE L'HOTEL
BISTRO DE L'HOTEL Responsable
19/10/2023 à 10:22
Bonjour Madame Guerero,

Merci d'avoir pris le temps de noter notre établissement sans pour autant d'avoir pris le temps d'en discuter avec nous lors de votre dîner.

Nous sommes désolé que l'expérience au Bistro de l'Hôtel ne fut pas à la hauteur de vos attentes. N'hésitez pas à nous contacter à votre convenance pour un retour précis afin que nous puissions ajuster notre offre à l'avenir.

Meilleures salutations,

Léana LIEVRE - Directrice du Restaurant
Jacob Hovey
Jacob Hovey
Visité en août 2023
L'un des meilleurs dîners que ma femme et moi ayons jamais connu. Tout simplement exquis ! Je recommande vivement d'opter pour le poulet malgré le prix plus élevé, vous ne le regretterez pas !
Thierry Marchal
Thierry Marchal
Visité en août 2023
Très bonne expérience. Cuisine parfaite, service rapide et efficace. Cadre extérieur très agréable. Carte des vins impressionnante avec quelques pépites. Une belle adresse (même pour les français ;-)
BISTRO DE L'HOTEL
BISTRO DE L'HOTEL Responsable
24/08/2023 à 08:39
Bonjour Monsieur Marchal,

Merci pour votre retour 5*. Nous apprécions.
Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois,

Belle journée,

Léana LIEVRE - Directrice du Restaurant
Will Clark
Will Clark
Visité en août 2023
Fantastique restaurant local avec une excellente cuisine et un personnel très sympathique. La carte des vins est une merveille en soi. Faites-vous plaisir

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Questions fréquentes :

BISTRO DE L'HOTEL propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.

BISTRO DE L'HOTEL compte 16 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de BISTRO DE L'HOTEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTRO DE L'HOTEL en cliquant ici

BISTRO DE L'HOTEL se situe au 3, rue Samuel-Legay , 21200 Beaune

Lundi
19:00 - 21:30
Mardi
19:00 - 21:30
Mercredi
19:00 - 21:30
Jeudi
19:00 - 21:30
Vendredi
19:00 - 21:30
Samedi
19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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